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¡Date un borondo culinario, ve!

Este mes date un borondo por las recetas más deliciosas del Pacífico colombiano de la mano de Cocineras tradicionales de la región, será un intercambio no sólo de sabores, sino de saberes: ¡Aprende la historia que hay detrás de cada preparación!

¡LAMENTABLEMENTE SE HAN AGOTADO TODOS LOS CUPOS!

Invitado: Chef Rey Guerrero.

Incluye: Transmisión en vivo, ingredientes de preparación y una tarde llena de sabor.

*La entrega del Kit Ingredientes se realizará solo en la ciudad de Cali

Clases disponibles

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Cerrado

Pizcán de

camarones

Cocineras: 

Elsis Maria Valencia

Elva Lerma

Justa Helena Valencia

Hora: 03:00 pm a 05:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Arroz con

camarones

Cocineras: 

Bellanira Caicedo
Luz Aida Castillo
Gladys Esterilla

Hora: 03:00 pm a 05:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Susado de pescado ahumado

Cocineras: 

Adiela Maria Garcia

Eneida Benitez
Yazmin Perdomo

Hora: 03:00 pm a 05:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Encocado de

corvina

Cocineras: 

Luz Obeida Cuenu
Antonia Rafaela Caicedo

Hora: 03:00 pm a 05:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Encocado de langostinos

Cocineras: 

Stephane Florez
Leyda Cristina Peña
Escolástica Vallecilla

Hora: 01:00 pm a 03:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Triple de tollo, piangua y camarón

Cocineras: 

Luz Enith Landázuri
Karen Montaño
Gregoria Gladys Caicedo

Hora: 02:00 pm a 04:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Atollado de pescado ahumado

Cocineras: 

Bacilia Murillo

Gener Cuero

Hora: 10:00 am a 12:00 pm

Precio: $50.000

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Cerrado

Arroz

endiablado

Cocineras: 

Luz del Carmen Quiñonez
Angela Potamia

Hora: 10:00 am a 12:00 pm

Precio: $50.000

Paso 1: Reserva

Llena el formulario e indica la clase en la que estás interesada y regístrate

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Paso 2: Instrucciones

El equipo de la Escuela Taller de Cali se contactará contigo y te dará las instrucciones para realizar el pago.

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Paso 3: Insumos

El día del evento te enviaremos un kit con todos los ingredientes necesarios para la preparación que seleccionaste y te enviaremos un correo con el link para ingresar a la clase.

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Paso 4: Disfruta

Conéctate y disfrutemos juntas una tarde llena de historias y sabor del Pacífico.

¿Cómo funciona?

Invitado especial

Chef

Rey Guerrero

Melómano apasionado, deportista y bailador, amante de la gastronomía e investigador del legado culinario africano. Su restaurante es un laboratorio donde realiza toda clase de preparaciones del Pacífico Colombiano. Firme defensor de la cultura AFROCOLOMBIANA, siempre enfatiza sus orígenes y reconoce en ellos la AFRICANIA que sale de lo más profundo de su ser.

Su cocina está basada en la herencia que dejaron sus ancestros, y en ella prepara los platos con los que el Pacífico colombiano es reconocido por ser una de las gastronomías más diversas y ricas en Colombia y el mundo.

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